Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers - download pdf or read online

By Brigitte de Larochelambert

Si l. a. gastronomie française bénéficie officiellement depuis 2010 de l'admiration internationale, son histoire remonte au Moyen Âge. Depuis cette époque, l'univers culinaire a connu nombre de adjustments, tant dans le domaine lexical que du aspect de vue social, voire sociétal. l. a. langue française, en particulier dans le domaine culinaire, n'a cessé de s'enrichir de néologismes tout en laissant aux oubliettes des mots désuets devenus inadaptés. Toutes ces évolutions font l'objet de ce présent essai.

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by Ronald
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